Um novo conceito de Culinária Oriental

Daruma, o mais famoso amuleto do Japão

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Início do ano é época mais comum para presentear amigos e parentes

Especialmente no início do ano, é uma tradição presentear amigos e familiares com o Daruma, uma figura geralmente vermelha e arredondada. É um dos amuletos mais conhecidos da cultura japonesa.

Os olhos do Daruma inicialmente estão em branco. A pessoa que receber um Daruma faz um pedido, momento em que deve pintar o seu olho esquerdo. O direito será pintado apenas quando o desejo for realizado.

Uma das histórias contadas a respeito da origem do Daruma é que ele era um monge budista cujos braços e pernas atrofiaram em razão de ele ter meditado ininterruptamente por nove anos em uma caverna.

Embora exista em outras cores, o mais comum é o Daruma vermelho. Antigamente, era a cor das vestes dos monge e também é uma cor que representa proteção.

No Japão, no fim do ano, é costume as pessoas levarem seu Daruma para um templo para serem queimados.

Os olhos
A interpretação da pintura dos olhos é igualmente variada. Possivelmente, foi inspirada em uma tradição budista. A etapa final da consagração de um templo era o ritual de pintura dos olhos da estátua do buda, o que representava a iluminação.

Uma outra interpretação afirma que o Daruma com apenas um olho pintado funciona como lembrete para que a pessoa continue trabalhando para alcançar o objetivo.

Brincadeira
Daruma Otoshi é um tradicional brinquedo japonês que consiste em um Daruma, cinco blocos coloridos e um martelo.

O objetivo é descer o Daruma do topo da pilha de blocos. Deve-se acertar com o martelo o bloco que estiver na base com o martelo de modo que o Daruma não seja derrubado.

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